混ぜて焼くだけ！紅茶&コーヒーに合うチーズケーキレシピ

今回はパンではなくチーズケーキレシピ！パンも好きですが、チーズケーキも大好き！

特にチーズケーキには、必ず飲み物をセットで頂くのが好きです。

チーズケーキって種類がたくさんありますよね。

「このチーズケーキにはコーヒーだな」「このチーズケーキには紅茶だな」

と思うことがあったので、なら飲み物に合うチーズケーキを作ってみよう！と思い作りました。

紅茶に合うチーズケーキレシピ

ミルキーでチーズが苦手な人でもおすすめなチーズケーキです。

甘さ控えめなので、お好みで砂糖を足してください。

ぜひ美味しい紅茶と一緒にお召し上がりくださいね！

材料-25㎝パウンド型-

材料
クリームチーズ	200ｇ
砂糖	50ｇ
ホワイトチョコレート	50ｇ
サワークリーム	100g
卵	２個
生クリーム	50ml
薄力粉	10g
レモン汁	10ml

材料【土台】
市販のビスケット	50g
バター	25g

準備

• 材料を常温に戻す
• ホワイトチョコレートは溶かしておく（湯煎でも電子レンジでもOK！）
• 卵は溶いておく
• 薄力粉はふるいにかける

作り方

コーヒーに合うチーズケーキレシピ

濃厚で少し塩気のあるチーズケーキです。

甘さ控えめなので、お好みで砂糖を足してください。

ぜひ美味しいコーヒーと一緒に食べてみてくださいね。

材料-25cmパウンド型-

材料
クリームチーズ	200g
砂糖	60g
卵黄	1個
卵	1個
粉チーズ	20g
サワークリーム	110g
薄力粉	20g

材料【土台】
市販のビスケット	50g
バター	25g

準備

• 材料を常温に戻す
• 卵は溶いておく
• 薄力粉はふるいにかける

作り方

※サワークリームの作り方

サワークリームは市販のものでもいいですが、家でも簡単に作れます

材料
生クリーム	100ml
ヨーグルト	大さじ1.5