初めまして！ぴょんはるです！
私は独学でパン作りを楽しんでいる、ズボラパン焼きです。
独学ですが色々なパンを焼けるようになりました。
「時間がかかりそう」「難しそう」など、パン作りになかなか手を出せないでいる方も多いはず。それでも手作りパンがおすすめな理由を紹介します。
パン作りに興味があるけど、一歩踏み出せないあなた！
この記事を読み終えた時には、パン作りにとりかかっているはず～！！
手作りパンの意外なメリット7つ
私が思う手作りパンのメリットは7つ！
- ほっとくだけでOK！意外と拘束時間が短い
- 意外と単純！一つの生地を覚えるだけでアレンジ無限大
- 安心！使用する材料がわかる
- 焼き立てほわほわパンが食べられる！
- 手が汚れない〜子どもの手づかみ食べ〜
- 特技が増える！かっこいい！
- 膨らむ！可愛い！楽しい！
読めば読むほど、だんだんパンが作りたくな〜る〜
ほっとくだけでできる！意外と拘束時間が短い
「パン作りは時間がかかる！」と思っている方は多いはず。
実際時間はかかります。 でも拘束時間は短いです！
パン作りでは発酵や生地を休ませる時間など、待ち時間が長いのです。発酵時間はある程度調整可能なので、発酵している間に出かけよう！なんてこともできます。
唯一、拘束時間が長いのはこねの作業です。こねるのが嫌！という方のために、こねないパンレシピもあります。
私も最初は手でこねていましたが、今はホームベーカリーさんに頑張っていただいています。パンのこね機能があるフードプロセッサーも便利です。
意外と単純！一つの生地を覚えるだけでアレンジ無限大
パンのレシピは意外と単純です。
一つの生地を作れるようになるだけで、トッピングや成型、型の使用などでアレンジ無限大です。
全部同じパン生地でつくったパンだよ
安心！使用する材料がわかる
手作りパンなら、使用する材料を自分で選べます。
市販のパンの原材料をみると、本当にいろーんなものが入っています。自分の知らないものを食べるより、知っているものを食べるほうが安心ですよね。
また、アレルギーがある場合は卵不使用のパン、乳不使用のパンなどアレルギーに対応して食べられるパンを作れます。
小麦粉も実はいろんな種類があるんです。スーパーには数種類しか置いてありませんが、富澤商店やcottaというお店では種類が豊富です。それぞれ特徴があって面白いですよ。
私は国産小麦をいつも使っています
焼き立てほわほわパンが食べられる！
これは手作りパンの醍醐味！どんなパンでも焼き立てはとにかくおいしい！です。
手が汚れない〜子どもの手づかみ食べ〜
子どもの手づかみ食べ、汚れますよね。
うちの子どもは手にくっつくのが嫌なのか、おにぎりは食べてくれませんでしたが、パンは手につかないので、パクパク食べてくれました。
パンなら汚れないので、片付けも楽チンです。
うちの子は1歳過ぎまで卵アレルギーがあったので
ふわふわのミルクパンをよく食べていました
作ってみてね！
特技が増える！かっこいい！
パンを手作りをしている人って、あんまりいないですよね。なので十分パン作りは特技になります。ちょっと自慢できます。かっこいいです！笑
今流行りの高級食パンをつくったりして、ちょっとした手土産にも使えます。
膨らむ！可愛い！楽しい！
これは私がパン作りで一番好きなところ！笑
こねた生地がぷくぷく膨らむ姿が、たまらなく可愛いのです！！！
酵母ちゃんが頑張っている姿
めちゃくちゃ可愛いから、みんなにも見てほしい～！
パンを作ってみたくなったかな？？
パン作りの魅力伝わったかな…？
ぜひぜひ今からパンを作っちゃおう！
こちらの記事も参考にしてね↓
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